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提升食品安全工作水平 让市民群众吃得更安全更放心

   日期:2016-06-13     来源:和讯新闻    浏览:715    评论:0    
核心提示:昨日上午,省委常委、市委书记赵一德调研食品安全工作。他强调,民以食为天、食以安为先,食品安全是关乎人人健康的重大基本民生问题。要始终把为民惠民作为我们做好各项工作的出发点和落脚点,以服务保障G20峰会为契机,全面提升食品安全工作水平,让市民群众吃得更安全更放心。

    昨日上午,省委常委、市委书记赵一德调研食品安全工作。他强调,民以食为天、食以安为先,食品安全是关乎人人健康的重大基本民生问题。要始终把为民惠民作为我们做好各项工作的出发点和落脚点,以服务保障G20峰会为契机,全面提升食品安全工作水平,让市民群众吃得更安全更放心。

  许勤华、张建庭参加调研。

  赵一德一行深入相关企业,详细了解食品安全生产、监管、流通等各个环节有关情况,并举行座谈会,听取市市场监管局、市商旅集团及相关职能部门负责人有关食品安全工作汇报。

  赵一德对前一阶段食品安全工作给予充分肯定。他指出,食品安全关系千家万户,任何时候都不能掉以轻心。要坚持最高安全标准、最严管理的要求,又好又快推进食材供应基地、食材总仓库区等硬件建设,同时积极运用信息技术加强管理,建立完善全程可溯、风险可控、高效便捷的食品安全管理体系,为食品供应的安全可靠提供有力保障。要坚持人防、物防、技防相结合,发扬一丝不苟、精益求精的工匠精神,从源头、生产、流通、餐饮等各个环节强化监管,在采购、查验、检测、保管、配送上狠下功夫,形成从田头到餐桌全过程、最严密的监管流程,确保食材的品质和安全。要坚持保障峰会与保障民生相统一,强化人人把好最后一关的责任意识,加强部门联动,落实属地责任,全面排查安全隐患,不断完善长效机制,为市民群众提供健康、安全、放心的食品。

 
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