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永达食品香飘“天宫”

   日期:2016-10-18     来源:大河网    浏览:647    评论:0    
核心提示:“神舟十一号航天员的‘天宫食谱’中,有19种佳肴来自我们永达集团,这些食品能确保两名航天员30多天太空之旅的营养健康。”10月17日,在酒泉卫星发射中心刚刚目睹了神舟十一号载人飞船成功发射的河南永达集团董事邸文阁激动地说。
        “神舟十一号航天员的‘天宫食谱’中,有19种佳肴来自我们永达集团,这些食品能确保两名航天员30多天太空之旅的营养健康。”10月17日,在酒泉卫星发射中心刚刚目睹了神舟十一号载人飞船成功发射的河南永达集团董事邸文阁激动地说。

河南永达集团总部在鹤壁市,是全国知名的肉鸡产业化食品集团。多年来,集团通过实施“源头管理,标准生产,全程控制,质量追溯”,着力打造从田间到餐桌的全产业链模式,确保了产品质量和食品安全,先后获得中国名牌产品、国家出口食品农产品免验产品、中国名牌农产品、中国驰名商标等荣誉称号,产品出口连续6年λ居中西部同行业第一、全国第二。

“从神舟八号、神舟九号、神舟十号到这次神舟十一号,我们先后承担了93种航天食品的研发生产工作,推荐了47种地方特色美食进入太空,3次参与了飞船与天宫一号交会对接任务。”2012年10月、2014年5月,航天员中心先后两次向公司颁发天宫一号与神舟九号、神舟十号载人交会对接任务成功纪念奖牌。2014年9月1日,集团成为“航天食品重要供应商”。

今年4月,集团承接了神舟十一号研发生产航天员食品的任务。按照航天员中心要求,集团技术中心迅速组织力量,结合航天员在轨停留时间延长,需要丰富产品种类,以及太空环境条件的消化吸收、营养转化等因素,开展技术攻关和工艺创新,新研发的航天员食品顺利通过专家组评审,全部进入航天员食谱库。技术中心主任徐清芬告诉记者:“以前我们提供的航天员食品主要是菜肴类产品,这次我们新增了主食系列、休闲系列12种产品,深受航天员喜欢。”

永达集团董事长冯永山说:“通过航天员食品的研发生产,我们企业的自主创新能力大大提升。从2010年和航天员中心合作以来,我们在做好航天食品研发的同时,积极响应国家航天食品民用化号召,大力推进航天食品技术的成果转化,逐步实现了航天食品生产的产业化,让普通消费者也可以吃上安全美ζ的太空食品!”

 
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