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新农村:营养保健食品的新市场

   日期:2021-01-29     来源:中国食品报    作者:柳生阳    浏览:373    评论:0    
核心提示:【小康社会脱贫之后的新农村,将是营养保健食品的新市场。】
 进入“十四五”,营养保健食品无疑是消费的新宠,在追求适应年轻化、个性化、便捷化等新消费群体的同时,行业也在努力拓展新的市场空间。小康社会脱贫之后的新农村,将是营养保健食品的新市场。
 
  中央农村工作会议指出,脱贫攻坚取得胜利后,要全面推进乡村振兴,这是“三农”工作重心的历史性转移。推动城乡融合发展见实效,乡村振兴、城乡融合的一个明显特征,是消费水平和消费品质的提升,而健康产品走向农村,走进农民,无疑是乡村新消费的亮点和热点。此时,营养保健食品开辟农村新市场,契合了国家的大计,顺应了时代的发展。
 
  当前,我国新冠肺炎疫情呈现零星散发的状态,本土病例的一个特征是发病者多为农村人口。调查数据显示,2019年,全国城市居民健康素养水平达到24.81%,超过《全民健康素养促进行动规划(2014—2020年)》提出2020年达到20%的要求,而农村居民水平为15.67%,尚存较大差距。缩短这个差距的一个重要而有效的手段,就是融入与营养保健相关的科普教育。营养保健食品开辟农村新市场,不仅带给了农民良好的基础健康消费,还向农民科普了基本的健康知识,这顺应了消费需求。
 
  在保健市场相对冷淡,而健康需求又走向旺盛的背景下,唤醒农民的健康消费意识很关键。此时,营养保健食品开辟农村新市场正当时,可以驱动新营销,顺应行业成长。把高品质的营养保健食品送到农村去,是一件利国、利农、利行业的好事,而要做成这件好事,还需要业内的同心协力。
 
  除了监管层面的政策扶持、专业人士的鼎力支持之外,营养保健食品企业更要付出自己的责任和努力:一是要有坦诚的态度,以真诚服务谋求共赢的心思,把货真价实的产品带给农村消费者;二是要有落地的营销,农村的消费环境不同于城市,企业要在推进市场的同时,以创新精神寻找出适合农村市场的营销手段;三是要有对路的产品,农村市场需要的产品不是高大上,而是接地气,品质实在、功能实用、价格实惠的产品,将是助推营养保健食品下乡的利器。
 
  农村是食品行业高质量发展的沃土,营养保健食品是食品行业中的硬核。营养保健食品走向农村这一步迈得扎实,将会为中国食品工业的“十四五”蓝图绘上灿烂的一笔。
 
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